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Cafe Em Höhnerstall: Das sind Cilia und Andreas Gentz
Cafe Em Höhnerstall: Cilia und Andreas Gentz

– Anzeige – Was gibt es Schöneres als sich auszuruhen, nach Herzenslust zu schlemmen und ländliches Flair zu genießen? Das klingt nach einem richtig entspannten Urlaubstag. Nicht nur das, es klingt auch nach einem Ausflug ins Bauerncafé Em Höhnerstall von Familie Gentz. Der Margaretenhof liegt an der Landstraße 206 auf der Höhe von Keldenich in Richtung Zingsheim. Der landwirtschaftliche Betrieb wird von Cilia und Andreas Gentz bereits in zweiter Generation geführt. Dass der ehemalige Hühnerstall jahrelang leer stand, brachte die Familie 2009 auf eine Idee: Sie beschlossen, dem alten Gebäude neues Leben einzuhauchen und ein eigenes Bauerncafé zu eröffnen. Im Laufe der nächsten Jahre entwickelten sich viele Pläne und Ideen für die Umsetzung ihres Vorhabens. Der Aus- und Anbau des früheren Hühnerstalls, dem das Café natürlich seinen Namen verdankt, begann im November 2013. Gerade mal ein knappes Jahr später erstrahlte das Gebäude in neuem Glanz und wurde im Oktober 2014 feierlich als Bauerncafé „Em Höhnerstall“ eröffnet. „Ich hatte schon immer eine grobe Vorstellung im Kopf, wie später alles aussehen sollte, der Feinschliff und das endgültige Bild ergaben sich jedoch erst beim Einrichten“, erinnert sich Cilia Gentz. Und dass sie fürs Einrichten ein geschicktes Händchen hat, wird beim Betreten des hellen und freundlichen Rau- mes sofort ersichtlich. Der ländliche Charakter und die Liebe zum Detail verleihen dem Café eine positive, gemütliche Atmosphäre und verführen regelrecht zum Pause machen und Genießen. Hier ist wahrlich ein charmanter Platz zum Wohlfühlen entstanden, der im Übrigen barrierefrei zu erreichen ist.

Leckere, selbst gebackene Kuchen im Cafe Em Höhnerstall
Bauerncafe Em Höhnerstall: Cilia und Andreas Gentz verwöhnen ihre Gäste mit hausgemachten Kuchen.

Produkte ausschließlich aus der Region

Zum Genießen gehört natürlich auch das Schlemmen. „Em Höhnerstall“ wird der Kuchenliebhaber nur mit selbst gebackenen, frischen Kuchen verwöhnt. Aufgebacken wird hier nichts. „Ich backe leidenschaftlich gerne, teilweise nach Rezepten, aber ich versuche mich auch immer wieder an Eigenkreationen. Hier kann ich mich austoben und meiner Fantasie freien Lauf lassen. Unsere Gäste werden gerne von neuen Ideen überrascht und geben meistens eine postive Rückmeldung“, freut sich die Gastronomin. Klassiker, Café wie Schwarzwälder Kirschtorte oder Stachelbeer-Baiser sind selbstverständlich immer im Sortiment. Weitere Verkaufsrenner sind verschiedene Apfelkuchen-Varianten, Käsekuchen und der immer wieder gern gegessene Streuselkuchen. Auch die frischen Waffeln sind aus der Karte nicht mehr wegzudenken. Die Gentz’ können es aber auch herzhaft: Deftige Suppen, selbst gebackene Bauernpizza mit Hefeboden und leckerem Belag sowie verschiedene Frühstücksvariationen runden das Angebot der Küche ab. „Beim Herstellen unserer Speisen achten wir stets darauf, dass ausschließlich Produkte aus unserer Region verwendet werden“, betont Andreas Gentz. „Das Brot und die Brötchen für unser Frühstück beziehen wir zum Beispiel aus den umliegenden Bäckereien. Die Betriebe hier unterstützen sich eben gerne gegenseitig“, fügt er hinzu. Dieses Geben und Nehmen zahlt sich aus und spiegelt sich in Qualität und Geschmack wider. Gönnen Sie sich doch einfach mal eine Pause vom Alltag und genießen Sie ein leckeres Frühstück oder ein Stück Kuchen und lassen Sie den Charme dieses besonderen Cafés auf sich wirken.

Sommeröffnungszeiten (1.4. bis 31.10.)
Montag und Mittwoch bis Freitag 14.00 – 18.30 Uhr
Samstag und Sonntag 9.30 – 18.30 Uhr

Winteröffnungszeiten (1.11. bis 31.3.)
Mittwoch bis Freitag von 14.00 bis 18.00 Uhr
Samstag und Sonntag von 9.30 bis 18.00 Uhr

Cafe „Em Höhnerstall“
Inhaber Andreas Gentz
Margaretenhof 1 53925
Kall-Keldenich
Telefon 02441-770246

Hier haben viele Gäste Platz: Der Gastraum im Cafe Em Höhnerstall
Das Cafe Em Höhnerstall: Ein charmanter Ort zum Wohlfühlen.
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